房子越换越大，但厨房为什么一直那么小

本文解析了当前户型厨房普遍偏小的现象及背后逻辑，对室内设计师理解市场需求、优化厨房功能设计有参考价值。

1. 市场现状：无论刚需置换（如127平三房厨房仅比87平多1平）还是联排别墅（175平厨房仍5.4平），厨房面积均未随户型增大明显提升，甚至小三房因增房间导致厨房更小。

2. 用户与规范因素：高房价下用户更关注客厅、卧室等核心空间，厨房因关注度低成为取舍对象；国家规范要求厨房最小5平，多数户型因此维持该面积标准。

3. 开发商成本逻辑：精装修中1平厨房成本相当于4平客厅，限价背景下压缩厨房面积可降低装修成本，平衡整体造价。

4. 设计方向：改善型厨房需功能延伸而非单纯扩容——将轻操作（备菜、下午茶）移至岛台/餐厅，重油烟区缩小，实现中西结合，但需大户型支撑。