贵州金沙酒业文旅区用历史建筑+酱酒工艺造“产区景区”

贵州金沙酒业文旅区通过修复国营农场历史建筑、融合酱酒工艺与文旅体验，打造“产区即景区”的复合型综合体，为白酒行业转型提供“小而美”差异化样本。

1. 场地更新逻辑：依托金沙酒业“白酒生产+文旅体验”战略，盘活城市边缘棚户区（原国营农场），整合酿造工艺、历史底蕴与现代体验设计，构建“可参观、可品鉴、可消费”沉浸式场景，推动品牌从“卖酒”向“卖生活方式”转型。

2. 历史建筑再生：核心遗存原供销社礼堂采用“修复再生”策略，保留大跨度空间与柱廊符号，改造为酒文化展览馆；以单层灰砖砖木民居为原型，通过“原型保留-抽象融合-水平延展-垂直堆叠”手法转译四栋文旅建筑，平衡地域性与现代性。

3. 功能复合设计：定位“厂前区综合性文旅综合体”，以“花园式酒厂”为基底——既契合酱酒酿造微生物需求（温湿度稳定、菌群活跃），又消解工业感；设计“生产场景化→体验专业化”动线，衔接产业与城市公共服务，将酒文化从企业资产转化为城市资源。

4. 空间叙事策略：用网格系统呼应酱酒“12987”工艺秩序，中央中庭+空中连廊串联功能组团，通过虚实对比、光影变化隐喻酿造流程，实现“以空间叙事、用体验传文化”，同时打破传统酒厂封闭感，成为城市公共空间延伸。