墨西哥百年历史地标改咖啡空间，新旧融合成城市慢庇护所

1. MCH Estudio于2023-2025年对墨西哥奇瓦瓦市一座20世纪初历史地标建筑进行室内设计与修复，建成434㎡咖啡体验空间。

2. 设计保留木质镶板、石刻框架等原始元素，结合当代手工家具与木、金属、纺织品材料，实现新旧和谐对话，未因现代元素丧失建筑独特性。

3. 空间以咖啡烘焙机为灵魂，包含烘焙区、配方实验室、品鉴区，让客人见证咖啡豆从烘焙到杯中的全流程，是传统与当代文化的致敬场所。

4. 项目作为城市核心复兴举措，鼓励社区重新占有空间，在快节奏城市中提供放慢时间、品味历史与咖啡的庇护所。