海底捞×洲际火锅特色酒店将开业引期待争议

海底捞与洲际合作的成都火锅特色皇冠假日酒店即将开业，是其“红石榴计划”文旅跨界的重要尝试，引发对火锅元素与星级酒店空间融合的期待与争议。

1. 空间主题与功能设计：酒店针对商旅客群，设259间含火锅主题房的客房，配套海底捞火锅餐饮、超千平儿童乐园、运动潮玩主题餐吧，将火锅文化融入星级酒店的住宿、餐饮、休闲场景。

2. 跨界设计逻辑：作为海底捞“红石榴计划”（已孵化11个子品牌）向文旅延伸的一步，由洲际负责酒店体系搭建与空间承载，海底捞输出火锅情绪价值，实现餐饮与酒店在空间体验上的互补。

3. 体验设计平衡要点：网友担忧火锅味扩散，提示设计师需平衡主题表达与实际体验（如新风系统、气味控制）；消费者对主题房命名（虾滑房）、服务细节（行政酒廊火锅）的期待，要求空间设计呼应品牌原有体验记忆。

4. 行业设计趋势启示：餐饮跨界酒店成潮流（如外婆家民宿、同庆楼酒店），核心是通过空间融合满足“情绪价值”，设计师需思考不同业态的功能叠加（餐饮+住宿+潮玩）与体验一致性。