导语 

今天给大家介绍一款，由几亿年前海底下的岩石生物等冲积而成的石材——石灰石。相比传统石材它没有冰凉与隔阂，触碰它更多的是亲切没有任何的排斥和不适感。

带着这三个问题进入本期的主要内容：

葡萄酒和石灰石还有关系？

石灰石都是用在哪里？

古典黑莱姆石是什么样的？

接下来我们就进入本期的主要内容：

葡萄酒和石灰石还有关系？

法国有个地方——勃艮第。说到勃艮第大家的脑海中会呈现出这样的画面:柔美的的山丘，弯曲的河流，连绵不断的葡萄园以及童话般的美丽酒庄，画风是这样的：

可能有朋友会问：这期不是说好讲石灰石吗？怎么说起了葡萄酒？

不急，下面我们说说葡萄酒和石灰石的关系。我们大家都知道，法国是全世界最重要的葡萄酒产地，为什么？

因为法国有石灰石呀，不单单是法国，全世界的范围内的好葡萄酒，都产在有石灰石的地区，包括法国的勃艮第和波尔多，意大利皮埃蒙特和托斯卡纳，西班牙的里奥哈及杜埃罗河岸，澳大利亚的猎人谷，美国的纳帕山谷，德国的莱茵河谷。

这些地方的葡萄园下面，都是石灰石，可以这样说，没有石灰石，就没有葡萄酒。

通常，勃艮第的葡萄园都种植在温暖干燥，日照充分的山坡中段，葡萄园大多位于光照良好的斜坡中段，其土壤主要是钙质粘土和石灰质泥灰土，而底层土壤则是形成于侏罗纪世纪的泥灰质和石灰石。

勃艮第产区的土壤表层很薄，树根需要穿透土层并延伸到石灰石的基岩中去，所以葡萄中含有更多的矿物质，这些石灰石里的矿物质影响着葡萄酒的口味，更提升着葡萄酒的等级。

我国也有部分石灰石矿山，主要集中在贵州河南等地，只是气候不适合种葡萄，可惜了。

好了，说完葡萄酒和石灰石的关系，我们就言归正传，给大家讲讲法国勃艮第产的石灰石。

石灰石都是用在哪里？

法国勃艮第出产的石灰石是由亿万年前海底的沉积岩经过地壳运动升到地表的，其中含有大量的贝壳及珊瑚的化石。

轻轻触摸会让人感慨时光与生命的进化变迁，不同于大理石和花岗岩的冰冷，法国石灰石质感温暖而细腻，在现代简约风盛行的今天，充满了复古情调，流行易逝，经典永存。家，还是要温暖的！

早期的人类就已经将石灰石用在了居住建筑上。

法国境内用石灰石垒起来的原始住所。

慢慢地，石灰石在我们人类居所中占据越来越重要的位置。

中世纪莱姆石被西方誉为高度与中央集权的象征。它见证了路易十四的集权也经历了拿破仑的兴衰。凡尔赛宫、卢浮宫、卢森堡宫是它无可替代的经典。